KURKUMA: VERDAUUNGSFÖRDERNDE WIRKUNG
Gelbwurz, wie Kurkuma in unseren Breiten auch genannt wird, hat eine besonders wohltuende Wirkung auf die Verdauung. Die Inhaltsstoffe regen die Leber an und sorgen so dafür, dass Nahrungsfette besser verwertet werden können. Bei unangenehmen Blähungen kann ein frisch aufgebrühter Kurkuma-Tee schnell Linderung verschaffen.
Würzt man Speisen mit Kurkuma oder Curry, kann unangenehmes Bauchgrummeln oder ein fieses Völlegefühl nach dem Essen häufig vermieden werden.
Kurkuma Latte: Gesundes Rezept
Auch grüne Smoothies, bisher als Trend-Getränk unter Heath-Foodies gehyped, müssen sich der Kurkuma-Knolle beugen: Goldene Milch, auch Turmeric Latte genannt, wird immer beliebter. Auch Promis wie Gwyneth Paltrow schwören auf sie. Kein Wunder! Das Heißgetränk wirkt nämlich verdauungsfördernd, cholesterinsenkend und entgiftend.
Zutaten für Kurkuma-Latte:
1 gehäufter Teelöffel Kurkuma, geschält und gehackt
1 gehäufter Teelöffel Ingwer, geschält und gehackt
1 Esslöffel Kokosblütenzucker
2 Teelöffel Kokosöl
1 Prise Meersalz
1 Tasse Mandelmilch
Abnehmen mit Kurkuma
Auch um Gewicht zu verlieren, eignet sich Kurkuma hervorragend. Wie die Pfunde mit Hilfe des gesundes Gewürzes purzeln, erfährst du im diesem Clip.
